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La antropología alimentaria es considerada como un campo interdisciplinario que estudia la difícil relación que existe entre la alimentación y la cultura. Actualmente, existen personalidades referentes en este campo que dedicaron su vida a transformar…

La bióloga marina llevó a cabo distintos trabajos sobre los peligros sobre el uso de los pesticidas dentro de la agricultura. En esta línea, también promovió a través de sus escrituras la regulación de productos…

La biofísica llevó a cabo un trabajo sumamente importante en la comprensión de la estructura del ADN. Se trata de varias contribuciones que fueron esenciales en el descubrimiento de la estructura de doble hélice. La…